Alimentación, Sol y Piel

Aunque no seas de los que se echan a la toalla horas y horas al sol, si es cierto que el sol que recibimos diariamente también nos agrede y por ello debemos echar una mano a nuestro cuerpo  para lidiar con las agresiones del sol en nuestra piel.

Los antioxidantes captan los radicales libres y los eliminan, evitando su efecto oxidativo en nuestras células.

Bien, pues estos grandes amigos y aliados que son los “antioxidantes” los podemos encontrar en las frutas y verduras, destacando sobretodo las Vitaminas: A, C y E:

• Vitamina A: el “Betacaroteno” ( mejor dicho Provitamina A) es uno de los elementos mas importantes precursores de Vitamina A. Gracias a este pigmento hiposoluble de colores vivos, amarillentos y rojizos, el hígado y el intestino delgado son capaces de generar vitamina A, nutriente esencial en nuestro organismo.

Las Fuentes más ricas de Vitamina A que encontramos en las frutas y verduras son:

Las de color naranja: Zanahoria, Mango, Albaricoques, Papaya

Las de color Rojizo: como el tomate o el pimiento

Las de hoja verde

• Vitamina C: La encontramos en los cítricos como la naranja, también en tomates, kiwis o fresones.
  Gracias a ella protegemos las fibras de colágeno y elastina de la piel contra daños causados por la radiación solar.
• Vitamina E: Nos ayuda a bloquear el paso de los radicales libres y la puedes encontrar en legumbres, cereales y frutos secos.

TIPS:

• En cuanto al betacaroteno, una pista!: cuanto más vibrante sea el color mejor, porque contendrán más betacaroteno, que ayuda a preparar tu piel para el sol.
• Tanto estos alimentos coloridos como los de hoja verde tienen doble función: estimular la producción de melanina y neutralizar los radicales libres.
• Se recomienda empezar a tomar este tipo de alimentos dos semanas antes de exponerse al sol porque el caroteno alcanza su nivel adecuado de concentración 15 días después de haber sido ingerido.

Mi Súper smoothie de “Verano”:

• Zumo de naranja
• Zanahoria
• Mango
• Manzana Verde
• Un poco de jengibre
• Semillas de cáñamo
• Agua mineral
• Podemos añadir unos arándanos

«Tu estado de ánimo es tu futuro» Heródoto.

Feliz Día!.